Alfajores de almendras sin harina
Alfajores caseros elaborados a base de almendras procesadas y harina de almendras, combinadas con almidón de maíz para lograr una textura suave y delicada. Rellenos con dulce de leche sin azúcar, que aporta un centro cremoso y un delicioso contraste con el sabor característico de las almendras.
¿Qué aporta?
Almendras: aportan grasas principalmente insaturadas, proteínas vegetales, fibra, vitamina E y minerales como magnesio.
Harina de almendras: conserva gran parte de los nutrientes propios de la almendra y contribuye a aportar fibra, proteínas y grasas insaturadas.
Almidón de maíz: aporta hidratos de carbono y contribuye a lograr una textura suave y liviana.
Dulce de leche sin azúcar: aporta un relleno cremoso y dulce sin azúcar agregada proveniente del producto utilizado.
Aporte de energía y nutrientes: la combinación de almendras y dulce de leche hace de este alfajor una opción energética y sustanciosa para disfrutar como algo dulce.
Presentaciones
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