Aporta diversas propiedades y beneficios para la salud, ya que contribuye a la reducción del colesterol, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a disminuir la presión arterial y regula la función tiroidea.
Estos efectos se deben a su contenido en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, además de su alto contenido de proteínas, fibra, selenio, magnesio, fósforo, zinc y vitaminas del complejo B y E. Gracias a su perfil nutricional, es un fruto seco muy completo que aporta energía al organismo.
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