La nuez es un fruto seco que ofrece diversos beneficios para la salud, como la reducción del colesterol sanguíneo y la presión arterial, la regulación del azúcar en la sangre, la promoción de la pérdida de peso y la disminución de la inflamación. Estos beneficios se deben a su elevado contenido de omega-3, fibra y polifenoles, que poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
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