🍅 Mermelada Artesanal de Tomate (500gr) – Doña Juana
La favorita de los chefs (y de los que saben).
Puede sonar raro, pero es una de esas recetas que una vez que probás, no podés dejar de tener en tu heladera 🧊. Elaborada con tomates peritas bien maduros, esta mermelada logra lo imposible: un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ligeramente ácido, con un sabor profundo y con mucha personalidad 👨🍳✨.
Es el producto de una cocción lenta ⏳ que concentra los azúcares naturales del tomate, dando como resultado una textura brillante y un sabor complejo que ningún aditivo podría imitar.
¿Cómo disfrutarla? Es la compañera ideal de tablas de fiambres y quesos curados 🧀🥩. Probala con un queso azul o con un buen salame. También es un secreto de cocina para acompañar carnes rojas 🥩, hamburguesas gourmet 🍔 o verduras asadas.
$5.000