Fideos alcalinos en caldo de pollo y cerdo con mínimo 12 horas de cocción, miso (pasta de poroto fermentado típico de la cocina japonesa), ajitama, chashu (panceta marinada en soja cocida a fuego lento), narutomaki (pastelito de pollo), sésamo molido, cebolla, verdeo.
$20.000