Harina de chia

Es un superalimento que se obtiene de la molienda de las semillas de chía (habitualmente tras extraer parte de su aceite por prensado en frío). A diferencia de consumir la semilla entera —donde el cuerpo no siempre llega a romper la corteza exterior—, la harina garantiza que tu organismo absorba de manera inmediata todos sus valiosos nutrientes.

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