El sarmá consiste en hojas de parra rellenas, cuidadosamente enrolladas, que se cocinan lentamente para lograr una textura tierna y un sabor profundo.
🥩 Ingredientes principales
Hojas de parra (vid)
Carne picada (generalmente vacuna o mezcla)
Arroz
Cebolla y condimentos
Jugo de limón (clave para su sabor característico)
👨🍳 Sabor y características
Tiene un sabor equilibrado entre lo ácido y lo especiado
Es suave, jugoso y muy aromático
Se cocina a fuego lento, lo que permite que todos los sabores se integren perfectamente
🍽️ Cómo se consume
Se puede comer caliente o frío
Ideal como plato principal o como entrada
Muy común en reuniones familiares y celebraciones
$19.900