Rollo de Merengue, frambuesas y crema
Rollo Merengue, manjar blanco, mousse de lúcuma y nueces caramelizadas
Rollo de Merengue con puré y mousse de castañas, castañas en almíbar y nueces caramelizadas
Roulade de Chocolate con manjar blanco, almendras caramelizadas, mousse de manjar y praliné
