Enfijoladas
4 pozas de tortilla de maíz rellenas de queso bañadas en salsa de frijol guisado con chorizo, llevadas al gratin con queso mánchego bañadas con crema, cebolla morada y aguacate.
4 pozas de tortilla de maíz rellenas de queso bañadas en salsa de frijol guisado con chorizo, llevadas al gratin con queso mánchego bañadas con crema, cebolla morada y aguacate.