Sandwich de Bondiola al disco

Sándwich de Bondiola al Disco Bondiola de cerdo cocinada lentamente al disco con verduras seleccionadas hasta lograr una textura tierna y jugosa, servida en focaccia artesanal, cuatro fetas de queso fundido, mayonesa de la casa y acompañada de papas rusticas doradas. Un sándwich abundante, lleno de sabor y con ese toque casero que invita a volver por otro.

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