Es un concentrado de fibra 100% natural y rico en mucílagos que actúa como un poderoso regulador digestivo: combate el estreñimiento y la diarrea al absorber agua. Además, ayuda a reducir el colesterol, estabiliza el azúcar en sangre, genera saciedad y es un ingrediente clave en la repostería sin gluten para aportar elasticidad y esponjosidad.
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