Es una variedad de grano corto originaria de Japón, apreciada mundialmente por su textura suave y su sabor ligeramente dulce. Nutricionalmente, destaca por ser una excelente fuente de energía rápida, aportar proteínas y aminoácidos esenciales, y contener minerales como hierro y magnesio. Además, es libre de gluten y de fácil digestión, lo que lo hace ideal para dietas equilibradas. Ideal para preparar sushi.
$2.200