Son una pasta seca tipo spaghetti elaborada a partir de sémola de trigo duro integral —disponible en versión clásica o combinada con vegetales como espinaca y morrón—, ideal para una alimentación saludable. Entre sus principales propiedades destacan su origen 100% vegetal apto para veganos, la ausencia de colesterol y un valioso aporte de fibra que mejora la digestión, además de ofrecer proteínas, vitaminas B y E, antioxidantes y energía sostenida gracias a sus carbohidratos complejos.
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