POLVO PARA HORNEAR 100 gr Compartir por WhatsApp Copiar enlace El polvo para hornear es un agente leudante químico utilizado en repostería para esponjar masas. Está compuesto por bicarbonato de sodio (base), un ácido (como el cremor tártaro) y almidón de maíz. Al entrar en contacto con líquidos y calor, libera dióxido de carbono, logrando que los postres crezcan y sean ligeros$1.500 Observaciones 0 / 150