Proveniente de las Montañas de Cauca; Este blend reúne variedades Castillo, Colombia y Caturro en pequeñas proporciones, logrando un perfil equilibrado y limpio; con notas organolépticas pronunciadas a caramelo, chocolate y frutas (como cerezas o ciruelas), acompañadas de una acidez brillante pero balanceada y un cuerpo medio a cremoso de textura aterciopelada.
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