Son frutos secos altamente nutritivos, reconocidos por su alto contenido de grasas saludables (ácido oleico), vitamina E y fibra. Destacan por proteger el corazón, mejorar el tránsito intestinal, combatir el envejecimiento celular y favorecer el rendimiento cognitivo. Aportan a la salud cardiovascular y digestiva, favorecen la función cognitiva y el fortalecimiento óseo y muscular. Potente antioxidante. Para aprovechar al máximo sus propiedades, se aconseja consumirlas crudas o tostadas al natural, evitando las versiones fritas, saladas o azucaradas.
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