Son uno de los frutos secos más nutritivos. Destacan por su excelente perfil nutricional, aportando proteínas vegetales, fibra dietética y grasas saludables. Son ampliamente recomendados para mantener el bienestar general, regular el apetito y prevenir el daño celular gracias a su gran variedad de propiedades. Alto valor en antioxidantes. Poseen los 9 aminoácidos esenciales, lo que los convierte en un gran aliado para dietas veganas y vegetarianas. Se utiliza como snack directo, en ensaladas, con yogur o avena, en cremas y salsas o en repostería saludable.
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