✨ Blend bordelés de Altamira, con Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Petit Verdot que recrea el estilo clásico de Burdeos.
🍇 Uvas de Paraje Altamira (Valle de Uco) a 1.095 m, fermentadas en pequeños tanques y roll‑fermentors de origen francés durante 15–20 días a 25–30 °C con remontajes manuales, pisoneos y delestage; maceración de 20–25 días y fermentación maloláctica completa; crianza 10 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
🔑 Fruta negra · Especiado · Vainilla
🍂 Momento ideal: para carnes rojas a la parrilla, cordero, cerdo a la miel o quesos curados.
¿Por qué nos gusta? Replica los blends históricos con un corte que combina la fuerza del Cabernet Sauvignon y la seducción del Malbec. Ofrece aromas a ciruelas y moras maduras, notas especiadas y recuerdos de vainilla y café del roble. En boca es elegante, equilibrado y de taninos suaves, con final largo y persistente.
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