Cola de Zorro Malbec – Vizcacha Wines | Valle Calchaquíes (Salta)
🥂 Lu recomienda:
Este Malbec es pura expresividad del alto Calchaquí: fruta roja intensa, frescura vibrante y ese toque floral andino que sorprende. Es un vino juguetón pero con carácter; ideal para reír con amigos y descorchar sin complicaciones.
✨ Lo que lo distingue:
• 100 % Malbec cultivado en altura (~2.600 msnm), sobre suelos aluvionales que aportan frescor y mineralidad
• Vendimia manual, fermentación con remontajes suaves y larga maceración; sin paso por madera, para mantener la pureza frutal
🧭 En tres palabras: vibrante · accesible · salteño
🍽️ Momento & maridaje: ideal para compartir en una tarde con picada liviana, empanadas o una buena provoleta.
🍷 Servicio: 14‑16 °C · copa tinta; abrilo un rato antes para que estalle su frescura.
Dato de color del productor:
El enólogo Álvaro Dávalos —integrante de la familia Tacuil, de tradición vitivinícola— creó este proyecto personal como tributo a sus raíces salteñas, priorizando la expresión natural del terruño en cada botella
$26.500