Chateau Subsonico Single Vineyard Malbec – Falasco Wines | Los Árboles, Tunuyán (Valle de Uco, Mendoza)
🥂 Lu recomienda:
Este Malbec es la expresión pura de un viñedo, con intensidad de fruta negra y una elegancia sutil que emociona. Su nariz floral sorprende y, en boca, equilibra nervio, frescura y estructura con una energía irresistible.
✨ Lo que lo distingue:
• 100 % Malbec de Los Árboles (1.100 m.s.n.m.), suelos aluviales con grava y arena fina, que dan frescura y carácter floral
• Fermentación en concreto con levaduras propias y 12 meses en barricas francesas de segundo uso —fiel al estilo Falasco para realzar fruta sin sobrecargar con madera
.
🧭 En tres palabras: floral · frutado· auténtico
🍽️ Momento & maridaje: ideal para abrir en una velada íntima o compartir con tabla de embutidos, quesos jamón crudo y tapas.
🍷 Servicio: 16‑18 °C · Dejalo respirar unos 15 minutos para que despliegue todo su carácter.
Dato de color del productor:
Chateau Subsonico es un proyecto conceptual de Falasco Wines —proyecto artístico que fusiona vino y arte, donde cada etiqueta es un shock visual de identidad creado por Francesco, parte de la familia Falasco de larga trayectoria en Mendoza
$19.000