🍟 Papa Congelada Coolmind – Caja 15 kg
Descripción del producto:
Las papas Coolmind son papas prefritas y ultracongeladas de calidad, pensadas para uso gastronómico o consumo familiar. Están elaboradas con papas naturales seleccionadas, pre-fritas y luego congeladas para conservar su textura y sabor.
🥔 Características principales:
Presentación: Caja con 15 kg (generalmente dividida en bolsas de ~2,5 kg cada una).
Corte: Tipo bastón tradicional (6-7 cm aprox., textura clásica de papas fritas).
Textura al cocinar: Crujiente por fuera y suave por dentro, con sabor a papa natural.
Materia prima: Papas de alta calidad, lavadas, peladas, cortadas y prefritas antes de la congelación.
Uso: Ideales para freír, hornear o cocinar en airfryer directamente desde el estado congelado.
🍽️ Ventajas:
Practicidad: No requieren pelado ni preparación previa.
Rendimiento: Buen rendimiento por kilo y menor absorción de aceite en fritura por estar prefritas.
Versatilidad: Apta para restaurantes, bares, hamburgueserías y catering, así como para consumo en casa.
$48.000