ANTIPASTI

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bruschetone caponata

Bruschetone caponata esta compuesta por berenjenas, pimientos, alcaparras, aceitunas, cebollas salteadas en aceite de oliva, con un toque de vinagre. Viene con muzarella para calentar al horno.

Tablita de fiambre

Provoleta

Queso provoleta adobado con aceite de oliva y finas hierbas, listo para calentar.

Pesto de rúcula

Pesto a base de rúcula, parmesano y aceite de oliva.

Grisines al horno de barro

Grisines caseros para acompañar con la picada o el pesto de rúcula.