Chia
Ricas en Omega-3, ayudan a reducir la inflamación y mejorar la salud cardiovascular. Alta en Fibra, mejoran la digestión y previenen el estreñimiento. Para el control de peso aumentan la sensación de saciedad y ayudan a controlar el apetito. Son fuente de proteínas ya que contienen todos los aminoácidos esenciales , ideales para dietas vegetarianas. Son antioxidantes, protegen las células del daño oxidativo y ralentizan el envejecimiento, además contiene minerales como calcio, magnesio, fósforo y zinc, que fortalecen huesos y músculos. Otro beneficio es que ayudan a mantener niveles estables de glucosa como también reducir el colesterol y los triglicéridos. Versatilidad en la Cocina: Se pueden usar en ensaladas, yogures, batidos y más.