𝐒𝐞𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐜𝐚𝐨 𝐬𝐢𝐧 𝐭𝐨𝐬𝐭𝐚𝐫.
Tambien conocidas como granos de cacao que se encuentran en el interior del fruto del árbol Theobroma cacao. Se presentan crudas y sin tostar, para que puedas prepararlas en casa y disfrutar de todo su sabor y aroma.
-Propiedades-
•Ricas en antioxidantes y polifenoles.
•Fuente natural de magnesio, hierro, potasio y zinc.
• Contienen teobromina, un estimulante natural.
• Aportan grasas propias del cacao.
-¿Cómo prepararlas?-
Tostá las semillas a fuego bajo/medio durante unos minutos removiendo constantemente, hasta que desprendan aroma a cacao. Dejalas enfriar, retirales la cascarilla y utilizá el interior entero o troceado. Así obtenés los nibs de cacao.
-¿Cómo consumirlas?-
Ideales para agregar a yogures, granolas, smoothies, pancakes, repostería, postres o simplemente consumirlas solas como snack.
También podés aprovechar la cascarilla para preparar una infusión con delicado aroma y sabor a chocolate.
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