En las OBSERVACIONES explicitar cuanta cantidad en KG y cómo querer el corte. Antes dudas consultar
Corte magro y firme, proveniente de la parte trasera de la vaca. Ideal para quienes buscan carne versátil y de buena textura, apta para diversas preparaciones.
Usos recomendados: Al horno, guisos, estofados, milanesas o carne para sándwiches.
Características: Corte sin hueso, carne magra y tierna, mantiene jugosidad al cocinar.
$13.500