En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG y cómo quiere el corte.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Corte grande, magro y muy sabroso, ideal para preparaciones abundantes y cocciones largas.
Usos recomendados:
Al horno, a la parrilla, desmechada o feteada.
Características:
Corte con cuero, rendidor, de excelente textura y gran jugosidad al cocinar.
$6.500