En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG y cómo quiere el corte.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Corte con gran sabor y excelente proporción de carne y grasa, ideal para preparaciones crocantes y jugosas.
Usos recomendados:
A la parrilla, al horno, ahumada o en recetas gourmet.
Características:
Corte con cuero y grasa infiltrada, muy sabroso y de textura tierna al cocinar.
$13.000