🔔 Observaciones:
En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG desea llevar.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Producto muy apreciado en preparaciones de larga cocción por su alto contenido de colágeno. Durante la cocción adquiere una textura suave y gelatinosa, aportando cuerpo, sabor y una consistencia única a distintos platos.
🔥 Usos recomendados:
Guisos, estofados, sopas, caldos, cazuelas y cocciones lentas.
📌 Características:
Ricos en colágeno natural, de textura firme en crudo y tierna después de una cocción prolongada. Ideales para aportar sabor y consistencia a las preparaciones.
👉 Perfectos para recetas tradicionales que buscan obtener caldos sabrosos y texturas únicas. 🥩🍲🔥🇦🇷🐄
$3.500