🔔 Observaciones:
En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG desea llevar y cómo quiere el corte.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Corte tradicional muy apreciado por su intenso sabor y su alto contenido de colágeno. Durante las cocciones lentas, la carne se vuelve extremadamente tierna y jugosa, aportando una textura única y un caldo lleno de sabor.
🔥 Usos recomendados:
Guisos, estofados, cazuelas, sopas y cocciones prolongadas.
📌 Características:
Corte con hueso, carne y tejido conectivo rico en colágeno. Ideal para preparaciones de larga cocción que desarrollan una textura suave y un sabor profundo.
👉 Perfecto para quienes disfrutan de comidas caseras, abundantes y llenas de sabor tradicional. 🥩🍲🔥🇦🇷🐄
$8.000