🦦 NUTRIA
🔔 Observaciones:
En las OBSERVACIONES indicar cuántos kilos desea llevar y si la quiere entera o trozada.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Carne de nutria seleccionada, de textura firme y sabor particular, muy utilizada en la cocina regional. Es una carne magra, nutritiva y con excelente rendimiento en cocciones lentas, donde desarrolla todo su sabor.
🔥 Usos recomendados:
Estofados, guisos, cazuelas, al disco, horno o cocciones prolongadas.
📌 Características:
Carne magra, de sabor intenso y textura firme en crudo. Requiere cocción lenta para lograr una textura tierna y jugosa. Buen aporte proteico y excelente rendimiento.
👉 Una opción tradicional y poco común, ideal para quienes buscan sabores diferentes y recetas regionales. 🦦🔥🇦🇷🍲
$21.000