🔔 Observaciones:
En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG desea llevar y el grosor de los cortes.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Corte tradicional obtenido de la pierna de la res, reconocido por su combinación de carne, hueso y médula. Durante la cocción libera un sabor profundo y una textura tierna, ideal para platos caseros y reconfortantes.
🔥 Usos recomendados:
Guisos, estofados, pucheros, cazuelas, sopas y cocciones lentas.
📌 Características:
Corte con hueso y médula, muy sabroso, rico en colágeno y perfecto para cocciones prolongadas que potencian su terneza y sabor.
👉 Un clásico de la cocina tradicional, ideal para preparar comidas abundantes, nutritivas y llenas de sabor. 🔥🥩🍲🇦🇷
$10.500