En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG y cómo quiere el corte.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Corte tierno, jugoso y muy sabroso, proveniente del cuello del cerdo. Su equilibrio entre carne y grasa lo convierte en una de las piezas más elegidas.
Usos recomendados:
Parrilla, horno, desmechado, a la cerveza o al disco.
Características:
Corte sin hueso, con grasa infiltrada, textura suave y gran rendimiento.
$12.500