En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG y cómo quiere el corte.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
El corte más tierno y magro del cerdo. De textura suave y sabor delicado, es ideal para quienes buscan una opción liviana sin perder calidad.
Usos recomendados:
A la plancha, parrilla, al horno, en medallones o salteado.
Características:
Corte sin hueso, muy bajo en grasa, extremadamente tierno, cocción rápida.
$12.000