En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG y cómo quiere el corte.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Corte magro y muy tierno, ideal para preparaciones delicadas y de excelente presentación.
Usos recomendados:
Al horno, mechado, feteado o para vitel toné.
Características:
Corte sin hueso, bajo en grasa, de forma pareja y textura suave.
$11.000