🔔 Observaciones:
En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG y cómo quiere el corte.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Corte sabroso y versátil, obtenido de la parte superior de las costillas. Su equilibrio entre carne y grasa le aporta una excelente jugosidad y un sabor característico, ideal para distintas preparaciones.
🔥 Usos recomendados:
Parrilla, horno, estofados, braseados o a la cacerola.
📌 Características:
Corte sin hueso, tierno, jugoso y de gran rendimiento. Ideal para cocciones lentas que potencian su sabor y suavidad.
👉 Una excelente opción para quienes buscan un corte rendidor, lleno de sabor y perfecto tanto para el asado como para comidas caseras. 🔥🥩🇦🇷
$16.000