🔔 Observaciones:
En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG y cómo quiere el corte.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Uno de los cortes más tradicionales y apreciados para la parrilla. Su combinación de carne, grasa y hueso aporta un sabor intenso y una jugosidad inigualable durante la cocción.
🔥 Usos recomendados:
Parrilla, asador, horno de barro o ahumado.
📌 Características:
Corte con hueso, excelente marmoleado, gran sabor y textura tierna cuando se cocina a fuego medio o lento.
👉 El protagonista indiscutido de todo buen asado argentino. 🔥🥩🇦🇷
$19.500