🔔 Observaciones:
En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG y cómo quiere el corte.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Corte fino y muy versátil, ubicado entre el cuero y las costillas del animal. Destacado por su sabor único y su capacidad para adaptarse a distintas preparaciones, es un clásico de la cocina argentina.
🔥 Usos recomendados:
A la parrilla, al horno, a la pizza, relleno, arrollado o hervido para matambre casero.
📌 Características:
Corte sin hueso, de espesor fino, textura tierna y gran versatilidad en la cocina.
👉 Ideal para quienes buscan un corte tradicional con infinitas posibilidades de preparación. 🔥🥩🇦🇷
$19.500