🔔 Observaciones:
En las OBSERVACIONES explicitar cuánta cantidad en KG y cómo quiere el corte.
Ante dudas, consultar.
Descripción:
Corte magro, tierno y de forma uniforme, muy valorado por su delicadeza y versatilidad en la cocina. Es una excelente opción para preparaciones frías o calientes, manteniendo siempre una textura suave y agradable.
🔥 Usos recomendados:
Vitel toné, horno, mechado, escalopes, milanesas premium o fetas para fiambres caseros.
📌 Características:
Corte sin hueso, muy magro, de fibras finas y textura tierna. Excelente presentación y rendimiento en preparaciones gourmet.
👉 Un clásico de la cocina argentina, ideal para recetas elegantes y comidas especiales. 🔥🥩🇦🇷
$21.000