En las OBSERVACIONES explicitar cuanta cantidad en KG y cómo querer el corte. Antes dudas consultar
Corte magro y tierno, proveniente de la parte trasera del lomo de la ternera. Ideal para preparaciones versátiles que requieren carne suave y jugosa.
Usos recomendados: Al horno, salteados, guisos o para milanesas.
Características: Corte sin hueso, carne magra, de textura tierna y fácil de cocinar.
$12.000