En las OBSERVACIONES explicitar cuanta cantidad en KG y cómo querer el corte. Antes dudas consultar
Corte proveniente de la parte trasera de la ternera, magro y tierno, ideal para asados o recetas en trozos grandes. También se puede utilizar para milanesas.
Usos recomendados: Al horno, estofados, guisos o para milanesas.
Características: Corte sin hueso, carne magra y tierna, mantiene su jugosidad.
$12.000