En las OBSERVACIONES explicitar cuanta cantidad en KG y cómo querer el corte. Antes dudas consultar
Corte magro y tierno, proveniente de la parte trasera de la vaca. Ideal para preparaciones rápidas o al horno, manteniendo sabor y jugosidad.
Usos recomendados: Asados, al horno, guisos, milanesas o carne para sándwiches.
Características: Corte sin hueso, carne magra y firme, de fácil cocción.
$12.500