En las OBSERVACIONES explicitar cuanta cantidad en KG y cómo querer el corte. Antes dudas consultar
Corte proveniente de la parte delantera de la vaca, con carne tierna y jugosa, ideal para preparaciones familiares o guisos. Su textura y sabor permiten múltiples formas de cocción.
Usos recomendados: Al horno, estofados, guisos, desmenuzada para rellenos o milanesas.
Características: Corte sin hueso, carne sabrosa, ideal para cocciones lentas y ricas en sabor.
$11.000