Notas de cata: El Crux Cabernet Franc presenta aromas intensos a frutas rojas como frambuesas y cerezas, con notas herbáceas de pimiento verde y un toque sutil de especias como pimienta negra. En boca es elegante y estructurado, con taninos suaves y una acidez refrescante que lleva a un final persistente y armonioso.
Maridaje: Ideal para acompañar platos de carne de cerdo asada, pato a la naranja o risotto de hongos.
Vinificación y crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable con maceración prolongada para una óptima extracción de color y aromas. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés para aportar complejidad y suavizar los taninos.
$15.360