Ideal para la elaboración de sushi. Lavar el arroz 5-6 veces y luego llevar a hervor con la misma cantidad de agua. Bajar el fuego al mínimo hasta la completa absorción del agua. También puede utilizarse en croquetas y preparaciones cremosas. ¡Animate a hacer tu propio sushi! Necesitás: Arroz para sushi, algas Nori, vinagre de arroz, salsa de soja o teriyaki, wasabi, semillas de sésamo blancas y negras.
VALOR NUTRICIONAL Porción: 50g (1/4 taza)
Valor energético: 180 Kcal = 756 kJ (9% VD)
Carbohidratos: 41g (14% VD)
Proteínas: 3,4g (5% VD)
Grasas totales: 0,3g (1% VD)
Grasas saturadas: 0g (0% VD)
Grasas trans: 0g
Fibra alimentaria: 1,4g (6% VD)
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