⭐Receta tradicional coreana: El kimchi es un fermento de verduras, frutas y especias, que lo hace de un sabor intenso y particular, con mucha actividad probiótica que ayuda a mejorar tu digestión y, además, para darle acidez y umami a comidas simples: arroz, fideos, sándwiches, tortillas, bowls.
PD: Este kimchi es levemente picante! El chile gochugaru aporta mucha profundidad de sabor, pero en terminos de picor es muy leve. ¡Un sabor intenso y umami que transforma cualquier comida!
Ingredientes: Nuestra receta es la tradicional coreana con col akusai, zanahoria, y verdeo; fermentados en la tradicional salsa de kimchi, con manzana, pera, jengibre, ajo, rábano, chile gochugaru y pasta de camarones.
Tenés dos opciones para elegir: Original y original vegano! La opción tradicional (no vegana) está hecha con pasta de camarones, algo que aporta una profundidad de sabor extra, como el kimchi tradicional suele llevar siempre un ingrediente de mar.
La opción vegana NO contiene pasta de camarones, ni ningún ingrediente de origen animal.
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