Un chucrut suave y refrescante, con un perfil frutal sutil que lo hace muy fácil de amar. Sirve para sumar fermentos sin que invadan, y para darle un toque fresco y crocante a ensaladas, pollo, sándwiches y platos livianos.
⭐Una receta original de kokumi: Nuestro chucrut está fermentado con paciencia, cargado de probióticos que ayudan a recomponer y poblar nuestra microbiota de bacterias benéficas que ayudan a la digestión y al sistema inmune, entre muchas cosas más!
Excelente para maridar con pescados, ensaladas, wraps, desayunos y bowls frescos.
Ingredientes: repollo blanco fermentado con manzana verde y apio, en salmuera y coriandro. La acidez del repollo se fusiona con la dulzura de la manzana y la nota herbal del apio, dando un sabor limpio y suave.
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