Un fermento de repollo crujiente y ácido, súper limpio y fresco. Sirve para aportar probióticos y para equilibrar comidas: corta lo grasoso, levanta carnes, mejora sándwiches y suma textura y acidez a cualquier plato.
Nuestro chucrut está fermentado con paciencia, cargado de probióticos que ayudan a recomponer y poblar nuestra microbiota de bacterias benéficas que ayudan a la digestión y al sistema inmune, entre muchas cosas más!
Un fermento esencial, simple y poderoso. Textura crujiente, ligeramente ácida, con notas dulces y suaves.
Perfecto para ensaladas, sándwiches o para acompañar carnes grasosas. Ideal para romper el ayuno y activar la digestión.
Ingredientes: repollo blanco fermentado en salmuera y especias para lograr un sabor fresco y lleno de vida.
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