Orange de Noir
El Orange de Noir (Naranjo de tintas) es un vino naranjo hecho a partir de un blanc de noir de merlot. Concebido en complemento junto al Noir de Blanc, se cosechan las variedades Merlot y Chardonnay el mismo día. Se escurren suavemente, separando sus pieles de sus mostos. Y se cruzan las pieles del Chardonnay y el mosto del Merlot para la co-fermentación. Se dejan macerar de 4 a 9 meses según la añada.