Tiernas piezas de pollo cocidas en un escabeche suave, aromático y bien equilibrado acompañado de un cremoso puré de calabaza cabutia asada.
INGREDIENTES :
- Pata y muslo de pollo, aceite de oliva, aceite de girasol, vinagre, cebolla, zanahoria, vino blanco, ajo, pimienta, cabutia, manteca, leche.
📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL
• Porcion total (620 g):
- Calorías: 620 kcal
- Proteínas: 55,2 g
- Carbohidratos: 60,8 g (fibra: 10,1 g)
- Grasas: 44,8 g
$12.000