Sopa crema delicada a base de puerros blanqueados y papas, fusionada con un toque sutil de crema de leche y acompañada de crutones de pan integral de masa madre.
INGREDIENTES :
Sopa:
- Papa, puerro, manteca, crema, sal, pimienta.
Crutones:
- Harina 0000, harina integral, semillas, sal.
📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL
• Sopa de papa y puerro (390 g):
- Calorías: 343 kcal
- Proteínas: 5,5 g
- Carbohidratos: 43,5 g (Fibra: 5,4 g)
- Grasas: 14,5 g
• Crutones (20 g):
- Calorías: 50 kcal
- Proteínas: 1,8 g
- Carbohidratos: 9 g (Fibra: 1,2 g)
- Grasas: 2 g
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